Защита практики

В рамках воспитательной работы и профессионального развития студентов по профессии «Повар-кондитер» состоялся тематический классный час. На встрече обучающиеся поделились впечатлениями и опытом, полученными во время производственной практики на предприятиях общественного питания. В ходе мероприятия студенты рассказали о своих обязанностях на практике: от приготовления базовых полуфабрикатов до оформления сложных десертов и выпечки. Особое внимание было уделено освоению современных технологий, работе с профессиональным оборудованием и соблюдению санитарных норм. Ребята отметили, что практика позволила им не только закрепить теоретические знания, но и почувствовать себя частью настоящего производственного коллектива. Обсуждение прошло в дружеской атмосфере. Студенты делились не только успехами, но и трудностями, с которыми столкнулись, а также рассказывали о том, как их поддерживали наставники и коллеги. Встреча завершилась обменом мнениями о важности производственной практики для будущей профессии и планами на дальнейшее профессиональное развитие.

zasita1 zasita2 zasita3